بسم الله الرحمن الرحمن الرحیم فرارسیدن روز جهانی غذا را که نمادی از اهمیت امنیت غذایی، دسترسی همگانی به غذای سالم و مبارزه با گرسنگی در جهان است، گرامی می‌داریم. امسال با شعار ارزشمند: "دست در دست هم برای غذاهای سالم‌تر و آینده‌ای بهتر" بیش از پیش بر مسئولیت مشترکمان در قبال ارتقاء کیفیت تغذیه جامعه و تأمین سلامت نسل‌های آینده تأکید می‌شود. غذای سالم نه تنها حق بنیادین هر انسان، بلکه پایه و اساس سلامت جسمی، رشد فکری و پویایی اجتماعی است.این شعار، ما را به همکاری و هم‌افزایی در تمام سطوح فرامی‌خواند: از سیاست‌گذاران و تولیدکنندگان مواد غذایی تا کارشناسان بهداشت و تک تک خانواده‌ها و افراد جامعه. ضروری است با اصلاح الگوهای تولید، عرضه و مصرف غذا، و با تمرکز بر ترویج رژیم‌های غذایی متنوع، مغذی و ایمن، گامی مؤثر در جهت کاهش بیماری‌های مرتبط با تغذیه و ساختن آینده‌ای سالم‌تر برداریم.امید است با همت و تلاش مشترک، بتوانیم این هدف والا را محقق سازیم. دکتر مقدمی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بم