پویش ملی تغذیه
🌾«نان سالم و تولیدکنندهها»
پویش ملی اطلاعرسانی سالم با محوریت نان و سلامت
تولیدکنندگان نان، از کارخانههای آرد تا نانوایان، نقش محوری در تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه دارند. انتخاب آرد باکیفیت، رعایت اصول صحیح تخمیر و پخت، توجه به بهداشت محیط و تجهیزات، و پایبندی به استانداردهای تولید، پایههای اصلی تولید نان سالم هستند.تولیدکننده آگاه، سلامت مصرفکننده را در اولویت قرار میدهد و با پرهیز از روشهای نادرست مانند پخت بیشازحد یا کاهش کیفیت مواد اولیه، به ارتقای ارزش تغذیهای نان کمک میکند. حمایت از تولیدکنندگان متعهد و ارتقای دانش فنی آنان، سرمایهگذاری مؤثر برای سلامت امروز و آینده جامعه است.
نان سالم، نتیجه مسئولیتپذیری تولیدکنندگان و اعتماد مردم است؛ مسیری که با همکاری، نظارت و آموزش مستمر میتواند پایدار بماند.